美食文化周活動(dòng)匯集中山特色名菜，為游客帶來(lái)地道中山美食；非遺火壺等香山劇場(chǎng)節(jié)目精彩上演，“點(diǎn)燃”香山古城夜空；中山百貨、游客中心“煥新”歸來(lái)，吸引市民游客紛紛打卡。

深中通道通車(chē)后的首個(gè)國(guó)慶假期，中山市香山古城游客量激增，每天均超過(guò)10萬(wàn)人次。圖為孫文西路文化旅游步行街上人流如織。記者 王云 攝

美食盛宴

引領(lǐng)假期消費(fèi)潮流

今年國(guó)慶假期，香山古城區(qū)域可謂是眾多旅游景點(diǎn)中的“頂流”。中山作為牽動(dòng)八方食客味蕾的粵菜名城，國(guó)慶期間在孫文西路文化旅游步行街、興中廣場(chǎng)舉行了“潮趣IP新‘食’力 味享國(guó)慶嘉年華”——2024中山國(guó)慶美食文化周活動(dòng)，打造了一場(chǎng)熱鬧非凡、極具中山特色的全民美食文化盛會(huì)。

在孫文西路文化旅游步行街、興中廣場(chǎng)舉行的“潮趣IP新‘食’力 味享國(guó)慶嘉年華”——2024中山國(guó)慶美食文化周活動(dòng)，打造了一場(chǎng)熱鬧非凡、極具中山特色的全民美食文化盛會(huì)。見(jiàn)習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，充滿(mǎn)歷史文化韻味的孫文西路文化旅游步行街內(nèi)，處處旗幟飄揚(yáng)，滿(mǎn)是“中國(guó)紅”，節(jié)日氣氛濃郁，石岐乳鴿、東升脆肉鯇、三鄉(xiāng)茶果、神灣菠蘿、小欖炸魚(yú)球等中山特色名菜，在這里紛紛亮相。

不少市民游客邊逛邊品嘗美食，許多美食攤位前均排起隊(duì)。在孫文西路文化旅游步行街，售賣(mài)石岐乳鴿、沙溪蘆兜粽等中山特色美食攤位的店家忙個(gè)不停。

“每天下午4點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，是人流最多的時(shí)候，很多人之前沒(méi)見(jiàn)過(guò)蘆兜粽，都會(huì)好奇地來(lái)問(wèn)里面的餡是什么，試吃了之后還買(mǎi)了很多回去當(dāng)手信?！钡昙腋嬖V記者。同時(shí)，記者了解到，部分石岐乳鴿美食攤位的商家，一天乳鴿的售賣(mài)量超過(guò)1000只。

不少市民游客邊逛邊品嘗美食，許多美食攤位前均排起隊(duì)。見(jiàn)習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

興中廣場(chǎng)同樣設(shè)置了節(jié)慶美食攤位，匯聚中山各個(gè)鎮(zhèn)街的特色美食，引入美怡樂(lè)、鄭猛記、海港城、日威食品等本地知名餐飲品牌，大廚們現(xiàn)場(chǎng)展露精湛技藝，為游客們帶來(lái)了地道的中山味道。

部分特色美食還換上了潮趣IP“新衣”，不僅滿(mǎn)足了食客的味蕾，更滿(mǎn)足了他們拍照打卡的需求。

“國(guó)慶假期這幾天，香甜多汁、爽脆無(wú)渣的神灣菠蘿非常受歡迎，很多人過(guò)來(lái)試吃，我們的攤位每天人流量達(dá)到1000多人次，每天賣(mài)400多公斤神灣菠蘿?！痹谂d中廣場(chǎng)的神灣菠蘿美食攤位，店主心情激動(dòng)地告訴記者，許多游客來(lái)自廣州、深圳、香港、澳門(mén)等粵港澳大灣區(qū)城市，“不少游客還加了我們的微信，希望從農(nóng)戶(hù)這里寄去神灣菠蘿”。

香山劇場(chǎng)

特色表演帶來(lái)火爆人氣

記者了解到，2024中山國(guó)慶美食文化周活動(dòng)豐富，除了美食云集，啤酒節(jié)、“焰火黑神話(huà)”非遺噴火秀、金色大地音樂(lè)會(huì)等文旅項(xiàng)目輪番上演。

夜幕降臨，華燈初上，人群熙攘，美食飄香，香山古城交織出一幅煙火氣十足的夜生活畫(huà)卷。

位于孫文西路文化旅游步行街內(nèi)的香山劇場(chǎng)，無(wú)論是演出還是非遺表演，都吸引著各方游客。見(jiàn)習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

晚上7點(diǎn)30分到9點(diǎn)，位于孫文西路文化旅游步行街內(nèi)的香山劇場(chǎng)，展示著高達(dá)1600℃中式浪漫的國(guó)家級(jí)非遺表演——火壺，以及金色大地音樂(lè)會(huì)、樂(lè)隊(duì)專(zhuān)場(chǎng)等節(jié)目火熱上演，璀璨繽紛、流光溢彩與音樂(lè)的悠揚(yáng)交織在一起，點(diǎn)燃了夜空和游客的激情，帶來(lái)一場(chǎng)無(wú)與倫比的視聽(tīng)盛宴。

一到晚上的表演時(shí)間段，香山劇場(chǎng)就聚集超高人氣，進(jìn)出的市民游客可謂是“人山人海”。

“我們今天是坐旅游大巴從香港過(guò)來(lái)的，一共有40多名香港團(tuán)友，一路上經(jīng)過(guò)深中通道，感到非常震撼，孫文西路文化旅游步行街活動(dòng)辦得很有特色、很熱鬧，我也吃了很多中山美食?！苯衲?0歲的香港同胞張叔告訴記者，來(lái)到中山心情激動(dòng)，也很有親切感，感受到中山翻天覆地的變化。

“有幸見(jiàn)證時(shí)代的發(fā)展，我很高興，也為祖國(guó)的發(fā)展感到自豪。”張叔動(dòng)情地告訴記者。

“香山劇場(chǎng)的演出很有氣氛，這里改造后變得很漂亮，中山的旅游正在變得越來(lái)越好，看到國(guó)慶假期來(lái)了這么多游客，作為中山人我也很開(kāi)心?！笔忻窳号繋е⒆觼?lái)到香山劇場(chǎng)觀看演出，她興奮地說(shuō)道。

中山百貨煥新

激發(fā)街區(qū)商業(yè)活力

記者了解到，為加快孫文西路步行街業(yè)態(tài)提升，香山古城公司在中山投控的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，持續(xù)導(dǎo)入新業(yè)態(tài)、豐富新場(chǎng)景，促進(jìn)新消費(fèi)，全力推進(jìn)項(xiàng)目東段運(yùn)營(yíng)，全面激發(fā)街區(qū)的商業(yè)活力。

有著74年歷史、承載數(shù)代中山人記憶的地標(biāo)建筑——中山百貨一、二樓已全新升級(jí)，在國(guó)慶期間試營(yíng)業(yè)。記者 王云 攝

國(guó)慶假期，孫文西路步行街上多家新店開(kāi)門(mén)迎客，為八方游客提供更加多元的文旅體驗(yàn)和更豐富的休閑消費(fèi)選擇。其中，有著74年歷史、承載數(shù)代中山人記憶的地標(biāo)建筑——中山百貨一、二樓已全新升級(jí)，在國(guó)慶期間試營(yíng)業(yè)。

記者在中山百貨看到，首層“香山薈”集聚中山地標(biāo)美食和特色小吃，為市民游客奉上包括石岐乳鴿在內(nèi)的各式美食；二樓則引進(jìn)了中奢奧萊，吸引耐克、新百倫、阿迪達(dá)斯等運(yùn)動(dòng)潮牌進(jìn)駐。

游客中心（原工行大樓）經(jīng)過(guò)一番全新裝修后，也在國(guó)慶期間全新開(kāi)放。記者 王云 攝

游客中心（原工行大樓）經(jīng)過(guò)一番全新裝修后，也在國(guó)慶期間全新開(kāi)放，首層引入本地茶飲品牌“茶仙逸”以及香山咖啡店。

其中，“茶仙逸”以新式茶飲煥發(fā)中山原產(chǎn)五桂山紅茶風(fēng)味，匠心打造年輕人喜歡的中山特色茶飲。香山咖啡店則以中山本土主理人老吳的獨(dú)特手沖咖啡為賣(mài)點(diǎn)，通過(guò)復(fù)古風(fēng)格店面和本土文創(chuàng)品的展示等，吸引游客體驗(yàn)中山韻味。

電信大樓首層還舉辦了“國(guó)潮香山 中山優(yōu)品”展示，通過(guò)這個(gè)名優(yōu)產(chǎn)品推廣窗口，進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)地方名優(yōu)產(chǎn)品宣傳力度，咀香園、石岐酒廠、沃萊科技、霞湖世家等10多家中山名優(yōu)商家已陸續(xù)進(jìn)駐。

除了東段區(qū)域外，香山古城公司還在街區(qū)引入了2家首店，分別是本土傳統(tǒng)點(diǎn)心制作老字號(hào)“茗園制餅”“俄羅斯商品館”等，為游客提供中山特色美食、俄羅斯及世界各地的精選商品。

據(jù)悉，國(guó)慶假期香山古城游客量每天均超過(guò)了10萬(wàn)人次，比往年同期增加了30%。

今年更加注重

打造沉浸式文旅新場(chǎng)景

記者了解到，此前，中山提出構(gòu)建“一人、一山、一城、三海、推進(jìn)八大重點(diǎn)工作”的“11138”文旅發(fā)展新格局。其中，“一城”指做好香山古城保護(hù)活化利用，打造呈現(xiàn)充滿(mǎn)歷史韻味和嶄新生機(jī)的文化街區(qū)，使古城新韻成為粵港澳大灣區(qū)最具人氣、吸引八方賓客尤其是年輕人的地方。

石岐街道宣傳和教體文旅辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為搶抓深中通道通車(chē)后首個(gè)國(guó)慶假期發(fā)展機(jī)遇，石岐街道與市商務(wù)局、市文廣旅局、市人社局共同承辦2024中山國(guó)慶美食文化周活動(dòng)，積極打造文旅消費(fèi)新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景，希望在國(guó)慶節(jié)期間吸引大灣區(qū)游客匯聚中山，拉動(dòng)中山餐飲、住宿、文旅、零售等多層次消費(fèi)，擦亮“中國(guó)粵菜名城”金字招牌，進(jìn)一步發(fā)揮好文旅消費(fèi)促經(jīng)濟(jì)、惠民生的作用，釋放居民消費(fèi)潛力。

另外，“香山劇場(chǎng)”自今年8月10日七夕之夜亮燈啟用以來(lái)，成為中山文旅新地標(biāo)和人氣聚集地。

“在聚集高人氣的背后，是石岐街道在2個(gè)月時(shí)間內(nèi)，打通了煙墩山山腳的廢棄空間，利用后山擋土墻等天然地勢(shì)，打造形成了劇場(chǎng)建筑及山體景觀相互借景、相映成趣的和諧布局?！痹撠?fù)責(zé)人告訴記者，中心舞臺(tái)還融入香山古城老地圖地刻，地面瓷磚、墻身材質(zhì)、燈具裝飾等建筑材料保留香山特色元素，打造出歷史街區(qū)與現(xiàn)代創(chuàng)意融合共生、“三階一體”的大互動(dòng)古城格局。

“和往年相比，今年我們更加注重打造沉浸式的文旅新場(chǎng)景，在香山劇場(chǎng)周邊設(shè)立啤酒展，舉辦火秀、音樂(lè)會(huì)，通過(guò)演出+美景+啤酒的組合，給市民游客帶來(lái)獨(dú)特的休閑放松體驗(yàn)?！痹撠?fù)責(zé)人表示，大廟下廣場(chǎng)精心設(shè)置了懷舊年代風(fēng)場(chǎng)景美陳，還原人們記憶里的大方照相館和岐江酒家。

在步行街和興中廣場(chǎng)一帶，還設(shè)置了草莓熊、米老鼠等廣受喜愛(ài)的卡通形象，吸引市民游客打卡。見(jiàn)習(xí)生 張景天 記者 明劍 攝

此外，在步行街和興中廣場(chǎng)一帶，還設(shè)置了草莓熊、米老鼠等廣受喜愛(ài)的卡通形象，吸引市民游客打卡，將游客的體驗(yàn)值“拉滿(mǎn)”，推動(dòng)城市的“回頭率”持續(xù)提高。

供稿 丨 香山古城公司

編輯 丨 劉曉宇  卓巧燕

一審 丨 許   剛

二審 丨 曾令元

三審 丨 程高山